凝香洗凈了手，念著如今天冷，便想著將這肉給燉了，做一鍋熱菜，等梁泊昭回來了吃。

她將肉切成均勻的小塊，菘菜（古時候的白菜）也是洗了切成長條，在鍋里放了一點點豬油，先把把蔥姜撒進(jìn)去爆香，而后才將肉倒進(jìn)去翻炒。待肉炒香了，方把菘菜擱了進(jìn)去，加了涼水，用大火燒開。

沒多久，灶房里便溢滿了肉香，凝香估摸著時候，等肉煮熟后收了收火，揭開鍋撒了些鹽花與醬汁，眼見著鍋里冒著咕嚕咕嚕的熱氣，撲鼻的香味引得人口水直流。