而且他還在九龍山養(yǎng)傷的時候，又來了一個嶺南的廚神。

他的想法就和這位完全不同，他講究食材的本味，甚至認(rèn)為生肉才是最能體現(xiàn)食物的本質(zhì)。

兩個人在九龍山?jīng)]少吵架，經(jīng)常做一大桌子菜請林川評價，到底誰的更好。

林川兩頭都覺得有道理，不過卻更認(rèn)可他對牛肉全熟的評判。

其實(shí)不管是七分熟還是五分熟，都只能有個大概的分寸，如果不是經(jīng)常吃的顧客，很難評判出兩者之間的差距。