余惠道：“或許汪師傅你的廚藝并不是不如我，而是這個(gè)年代，大家都不是特別富裕，還好不容易下一次館子，都是點(diǎn)一兩個(gè)菜下飯吃?！?/p>

“菜要下飯，味道肯定是要重一些才下飯的，大多數(shù)來吃飯的客人口味都重，您老也只不過是在根據(jù)，大家的口味做菜而已?！?/p>

汪德福覺得她說得有道理，早些年，他做菜下料也沒這么重的，慢慢的有人說他炒的菜，味道太淡了，不夠下飯，他下料的手就越來越重了。