江孜很清楚，如果她開店的話，一定就要培養(yǎng)自己人，把所有的菜單方子都留在自己身上，那只會(huì)導(dǎo)致把她自己困住這間鋪?zhàn)有⌒〉暮髲N。

古代是允許買賣人口的，去牙行買下人，只要牢牢握住賣身契，那人就不敢背叛。

江孜考慮過去牙行買上一兩個(gè)會(huì)廚藝的人，教他們做菜，專門負(fù)責(zé)在后廚幫忙。

可是，買人需要的銀錢可不少，為了租下鋪?zhàn)?、裝修鋪?zhàn)樱紊砩系腻X都花了個(gè)精光，還好江諶的貨郎生意不錯(cuò)，借了些銀子給她，不然她怕是連準(zhǔn)備食材的銀子都不夠。