在開業(yè)之前，江孜就請傅懷瑾幫了個忙，就是付銀子請他們私塾里家境貧寒的書生幫忙抄寫宣傳單，然后找清河縣的小乞丐們幫忙發(fā)傳單。

傳單上也沒寫什么東西，就是說江家食肆開業(yè)前三天，所有菜式九折且當(dāng)天滿一百文就可以贈送二十文滿減卷。

另外開業(yè)正好是重陽節(jié)第二天，只要在食肆有消費，就可以免費試吃重陽糕和菊花酥餅，購買的話就可以買三送一。