鹽，一直是古代賦稅之重。而就是這樣的普普通通的食鹽，百姓們能夠吃得起的并不多。

官鹽價格昂貴，百姓們只能鋌而走險去買私鹽。販賣私鹽也屬重罪，買賣私鹽也會受到處罰。

可是。官鹽的價格根本就不是貧窮老百姓消費得起的。而人體沒有鹽分的補充，就無法干一些重體力勞動。

甚至于，古代為了爭奪食鹽而爆發(fā)的戰(zhàn)爭，也不勝枚舉。