化肥能讓糧食畝產(chǎn)倍增，而番薯卻比化肥還夸張，本身就是高產(chǎn)作物不說，還非常耐熱耐旱。

幾乎不需要什么肥料人工，種在貧瘠山地都能生長（但也有危害）。

這么厲害的糧食作物，哪怕有著吃多了肚子會脹氣，而且不容易存儲的缺點，那也相當(dāng)離大譜了。

歷史上，福建商人陳振龍正是看到了番薯的優(yōu)勢，不惜冒死將它從菲律賓偷渡帶回。