我說道：“行，咱就公交車，我看這馬路上的公交也是帆布鉸接車，車上面還背著一個氣包，挺有意思的。”

黑四說道：“小時候我跟師傅就去過，沒記錯的話在荊州城東門附近，光緒年間就有，是享有遼沈無雙味，荊楚第一園美譽的老字號?！?/p>

王寶慶說道：“我聽湖北的分部說過，但一直沒機會來吃，聽他們說過這飯店的由來，1902年滿族人關(guān)煥海在荊州城東門附近開了一家小面館。時值八國聯(lián)軍入侵北京，清代御廚肖代流落到荊州城，正當(dāng)無處安身時，關(guān)煥海兄弟收留了他，從此肖代就在餐館里做起了廚師，這位御廚做宮廷菜技藝嫻熟，特別是散燴八寶飯頗具特色，小餐館的生意日益興隆，經(jīng)營的范圍也越來越廣，大有聚山珍海味之意，所以關(guān)煥海把小餐館更名為聚珍館，后又買賣做起來改為聚珍園。聚珍園的菜肴色、香、味、形俱佳，一時間成了遠近聞名的名飯莊，不少文人將佐也都慕名而來，到了現(xiàn)在發(fā)展更是到了頂峰，已經(jīng)叫聚珍園大酒店，并開了酒樓、食品廠、賓館、商場，成了集團企業(yè)?！?/p>