對于一桌宴席來說，那菜是有講究的，比如多少個(gè)涼菜多少熱菜。

但考慮到這桌十幾個(gè)人都是外國人，還喜歡分餐制，江塵就沒有安全按照龍國一桌菜的標(biāo)準(zhǔn)來做。

確定了一桌一共12個(gè)人后，江塵開始準(zhǔn)備菜。

首先確定的菜譜有開水白菜、烤鴨、糖醋魚、紅燒肉、東安子雞，水煮牛肉、蜜汁火方、八寶豆腐、九轉(zhuǎn)大腸......

能夠分餐制的菜比如開水白菜，不可能只一份，每人吃一片菜葉子。