首先招人是肯定的，還有二樓小食堂的營業(yè)方式也要確定下來。

小食堂暫時還是之前的人就夠了，一樓的大食堂需要的廚師可能要招幾個。

而且寒假里他學習了很多食堂的經營方法，擅長面食跟甜食點心的廚師也要招兩個。

江塵刪刪減減確定好了大致流程后，就先聯(lián)系鮑新宇回來上班了。

他去年去發(fā)現(xiàn)這些經營管理的事情，鮑新宇非常擅長，連廚師矛盾都能處理的井井有條，實在是個好幫手！