“是撒湯，今天有客人點(diǎn)了?！?/p>

江塵點(diǎn)了點(diǎn)頭。

等到香味已經(jīng)很濃郁的時(shí)候，江塵拿出五個(gè)大碗，在空碗里各打一個(gè)生雞蛋進(jìn)去，熱滾滾的撒湯直接澆到碗里，生蛋液一下子就變成了蛋花，香氣撲鼻。

在滴兩滴香油，撒點(diǎn)胡椒粉，愛(ài)吃香菜放點(diǎn)香菜末，或者香蔥碎，那一口喝下去，真是暢快的很。

湯味入口鮮咸，湯味厚重。老母雞跟大骨頭一起燉了一夜的高湯，湯汁濃淡適宜，加入了各種食材，用筷子輕輕攪動(dòng)，細(xì)細(xì)的，柔韌的，像母親紡成的棉穗，含在舌尖，依舊是肉味，沁入心底，依舊是肉香。