廚師們專門手工刮絨做出來的魚丸，可以想象的Q彈緊實(shí)，一口下去放入成為魚兒在魚湯中游泳，味道鮮的不行。

吃一個(gè)魚丸仿佛吃掉了一整條魚，全是滿滿的精華。

而且這面并沒有因?yàn)榧?xì)而糊成一團(tuán)，反而正是因?yàn)槊鏃l夠細(xì)、讓它在第一時(shí)間就完全入味，面中盈了滿魚湯的精華和鮮美，把面挑入口中的時(shí)候魚湯也跟著進(jìn)入口中，有種“喝面”的爽快感。