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第278章
缽缽雞最重要的就是這醬-汁了。
關(guān)于缽缽雞的香味，這其中還有一個(gè)重要的秘方就是調(diào)料藤椒油的-運(yùn)用。
藤椒油幾乎就是為烹調(diào)缽缽雞而天生的。
當(dāng)然他這用的也不是最好的藤椒油。
最好的藤椒果在七月，由青而紫，玲瓏剔透，掛在樹上都是誘人的香氣。
好的藤椒果新鮮摘下來，放在容器內(nèi)，將熱菜油浸淋加鮮芋荷葉、芭蕉葉一起遮蔽香氣，
第278章
缽缽雞最重要的就是這醬-汁了。
關(guān)于缽缽雞的香味，這其中還有一個(gè)重要的秘方就是調(diào)料藤椒油的-運(yùn)用。
藤椒油幾乎就是為烹調(diào)缽缽雞而天生的。
當(dāng)然他這用的也不是最好的藤椒油。
最好的藤椒果在七月，由青而紫，玲瓏剔透，掛在樹上都是誘人的香氣。
好的藤椒果新鮮摘下來，放在容器內(nèi)，將熱菜油浸淋加鮮芋荷葉、芭蕉葉一起遮蔽香氣，