林楓見徐成海在捯飭著面前一堆自己完全不知掉叫什么名字、用來干什么的東西，總而言之，最后這個步驟，似乎比起前面的前發(fā)酵來說要更快，根據(jù)APR的說法，這樣的過程往往只需要一天到兩天就能順利結(jié)束。

林楓遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒想到調(diào)整葡萄酒——而且還是前料，就這么麻煩，如果要對二次發(fā)酵的產(chǎn)物再進行處理，那豈不是更麻煩了？

而且，這種事情果然還是交給專業(yè)的人士去搞最好了，像自己這種半吊子不入流的家伙來搞，也完全不知道他們的某些特定的動作到底有著什么樣的含義。