鴨做醬血鴨，非常俱有林州風(fēng)味的一道菜。

子姜切片，鴨剁小塊，五花肉翻炒出油，再加入鴨肉一起翻炒出香味，再加入開水，小火燉半個時辰至水干，最后加上鴨血白醋等調(diào)成的血醬，快速翻炒......

這道菜，醬香濃郁，肉質(zhì)鮮美，也是極具林州特色了。

另外還烤了一只羊，沌了一只羊，那香味，真是香飄十里。

一頓吃下來，連允王都喝醉了。