軋鋼廠后廚。

上午忙碌的備菜時間快過去了，何大清卻遲遲沒有出現(xiàn)。

“何師傅今天怎么還沒來？”一個幫工隨口問道。

“許是昨晚喝多了吧？”另一個猜測。

大家都沒太在意。

直到快九點，何大清的位置依然空空如也。

“奇怪了，何師傅可從沒這么晚過…”

食堂眾人都疑惑不已。

何大清作為食堂主廚，他的缺席如同抽走了主心骨。

中午幾千工人的伙食安排、菜單調(diào)配、食材用量，全等著他拍板定奪。