張煥好奇地看她操作。

王慧慧道：“這是用我們鄉(xiāng)下特有的，油炸溪魚干，把魚干放到鍋里炒香，然后用鄉(xiāng)下的菜干、紫蘇葉、菜鹵、紅酒、辣椒、香菜，放在一起悶?！?/p>

她說起來簡單，操作起來也看似平常，沒太多花哨的技巧。

但是等她開始烹飪后，張煥才察覺到不簡單。

這魚，不是養(yǎng)殖的。

一下鍋，沒一會兒就能聞到飄香四溢的魚肉香味。