但這樣一來也會有一些弊端。

首先是成本比較大，你要囤很多的貨物，而且要做好長期賣不出去的打算。

其次是管理成本會大大增加。

后來有很多店面都是盡量縮減自己的商品數量。

以此來降低自己的管理成本。

尤其是黃燕這種處境，他做的是獨家生意，不用擔心別人會跟她搶生意。

現在她最好的決策是選擇其中兩三款自己最拿手的糕點，然后專門做這兩三款。