欒紅葉做了新菜，家中“報菜團”成員的懷章懷柔、田家姐妹，早已經把這個消息告知給家中的每一個人知曉。

當然，欒紅葉晚飯不僅準備了鍋包肉，還把今天沒吃完的香椿芽陪著雞蛋炒了一個菜。

香椿炒雞蛋就更簡單了。

同樣是先把香椿焯水過一下，然后切成碎，里面打入幾個雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，之后再一點點白醋。

白醋不僅可以達到去腥增香的目的，還能讓香椿炒雞蛋做出來更加蓬松暄軟，口味更佳。