聽(tīng)到欒紅葉要做叫花雞，懷章懷柔高興的大聲歡呼，連忙又去挖了一盆泥土。

山腳下有一片小洼地，那里也沒(méi)有水了，只有一點(diǎn)還沒(méi)有干透的淤泥。

但就是這樣的淤泥里，居然還長(zhǎng)著一點(diǎn)荷葉，可見(jiàn)生命力的頑強(qiáng)。

等欒紅葉摘了荷葉回來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)田家姐妹已經(jīng)先把雞殺好了，不用欒紅葉來(lái)動(dòng)手，她只需要把雞簡(jiǎn)單清洗一下即可。

洗干凈的雞去頭去尾，加一點(diǎn)蔥、姜、八角、花椒、香葉、胡椒粉、花椒粉、鹽、醬油涂抹腌制一會(huì)兒。