外面的評(píng)委和圍觀群眾不知道哪些菜是欒紅葉做的，哪些菜是瓊玉樓做的，但比賽進(jìn)行過半，大家已經(jīng)一眼看出哪些菜最好吃，哪些菜不好吃。

比如那個(gè)西紅柿雞蛋湯、甘梅薯?xiàng)l，那個(gè)金燦燦的拌米飯的油醬、燉排骨，以及一開始最不起眼的炸丸子，這五道菜是最受評(píng)委歡迎的，大部分評(píng)委都把票投給了這幾道菜。

而菊花魚、油亮油亮的烤鴨、紅糖蓮藕、蟹肉豆腐，以及那個(gè)肉湯顯然也有很多人品嘗，也有一部分投票，但受歡迎程度遠(yuǎn)不及前面五道菜。