為了保證甘棠記的外送業(yè)務(wù)少出點(diǎn)紕漏，姚韞真還采用了二十一世紀(jì)的封簽，萬(wàn)幸宸朝的造紙業(yè)沒(méi)有很落后，花費(fèi)尚在她可控的范圍內(nèi)。

姚韞真選擇了有韌性的紙，讓大家裁成固定大小，來(lái)作為封簽使用，出餐后用漿糊貼上，將食盒的兩頭封住，讓小外送員們送貨上門(mén)時(shí)告知買(mǎi)家核驗(yàn)，若封簽毀壞，則可以拒絕收取。

開(kāi)放外送之前，姚韞真交代伙計(jì)們和每桌客人都講一遍，還讓任修然在說(shuō)書(shū)的時(shí)候順口帶了一嘴，效果立竿見(jiàn)影。