沒錯，她要開的是火鍋店。

為此，她囤積了不少火鍋底料，在鄭小六每次開拖拉機(jī)來的時候，順著帶一點出去。

湯底用牛大骨熬煮，這玩意在肉聯(lián)廠基本是處理的東西，成本低。

再放入兩包火鍋底料，就這夠了，客人想吃什么菜，自己燙就好了。

因為縣城對肉類供應(yīng)雖然放開了，但依然供不應(yīng)求，他們也不能搞太多特殊，所以就跟肉聯(lián)廠預(yù)定，每天送一百斤的牛羊肉。