與鴨蛋長得一樣，在大頭布滿老繭的掌心顯得格外小巧，剝外殼時，大頭的力度有點大，剛剝了一半，那流油的咸蛋黃便被戳破了，剎那間，咸香油珠如泉涌般滲出，大頭趕緊用嘴接住。

細(xì)密的油珠浸潤口腔，緊接著又咬了一口，沙軟綿密的蛋黃在舌尖緩緩化開，蛋白部分則緊致彈牙，咬下去韌性十足，讓人欲罷不能，大頭把剩下的殼胡亂剝著，隨后一口塞進了嘴里。