“何大姐，你別舍不得倒油，有些菜需要多一點油才好吃。”周萬山提醒了之后何大姐才舍得在做梅菜扣肉的時候多放油，否則那五花肉根本就沒這么油汪汪的好吃。

何大姐有些不好意思的笑笑，“家里窮慣了，都舍不得放油。不過老板你放心，我下次一定記得！我做菜也沒別的本事，就是小時候跟著我爸媽學(xué)的，做了幾十年，講究一個干凈。畢竟要給我兒子吃，小孩子吃了不干凈的東西很容易生病。”