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美食:趁熱芭青澀,饞哭她做老婆更新時間:2025-02-13 18:00:18
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美食:趁熱芭青澀,饞哭她做老婆

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第18章

“一日之計在于晨。”

林峰打個哈欠在心中默念這句話。

今天天氣不錯,正適合親自到農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

昨天臨時給熱芭做一頓叫花雞。

雖然雞的質(zhì)量并不算最好,依靠精湛的廚藝,熱芭吃得依然十分滿足。

回想起熱芭輕輕夾起一塊雞肉,慢慢品嘗的樣子。

她的臉上滿是享受和開心。

動作優(yōu)雅又活潑,看起來非常滿足。

但不是頂級的雞肉依然讓林峰深感遺憾。

今天他就是來彌補這個遺憾的。

負責采購的小工小王得知林大廚堅持要和自己一起去采購。

以為自己之前采購的不好,要被老板教訓。

回想一下自己買的沒什么問題。

于是小心翼翼的問。

“林廚,你不會真的打算買巴豆吧?”

林峰這才想起之前自己一氣之下說的話。

思考了一下?lián)u搖頭。

“還是算了?!?/p>

真把那家伙吃出個好歹,還不是砸了自己的招牌。

自己大人不記小人過就算了吧。

林峰穿著一身休閑裝。

拿著筆記本查看自己今天打算買的食材。

各色蔬菜都需要買了。

豬肉也不多了。

最主要的是雞。

之前沒有想過要做雞相關的菜。

因此廚房采購的都是很普通的光雞,質(zhì)量都很一般。

但現(xiàn)在既然打算做叫花雞,那必然是需要上等的三黃雞。

他想了想還是在代購清單上加上了黃泥。

總有人喜歡傳統(tǒng)做法,有人喜歡新做法。

不妨把兩種做法都做一遍,放在一起比較一下。

說不定還能激發(fā)什么新的創(chuàng)意呢。

這樣想著他帶著小王沖向農(nóng)貿(mào)市場。

真的是沖向。

因為農(nóng)貿(mào)市場最好最新鮮的菜,都會一大早被各大飯店買走。

去遲了就只能買次一等的菜了。

首先考慮的是面條。

目前劇組大家還沒有吃膩陽春面。

因此面條的需求量很大。

林峰首先來到了面條攤前。

他仔細觀察著每一個攤位前面條的色澤,尋找那些色澤均勻、無雜色的面條。

果然,在一家店里,有大量的標志著【面條,品質(zhì)優(yōu)秀,產(chǎn)地南市,新鮮程度高】的面條放在那里。

“以后就訂他家的面條?!?/p>

林峰回頭對小王說。

小王有些不樂意,他之前采購的那家面條店愿意給他千分之五的返點。

由于采購量大,他在這塊賺了不少錢。

現(xiàn)在忽然換店,他可不樂意。

林峰看穿了他的小心思,邁步走進那家店

“你看?!?/p>

林峰用手輕輕捻起幾根面條,面條手感細膩、柔軟而有彈性。

再把面條塞到小王鼻子底下。

一股淡淡的麥香味撲鼻而來,沒有一點霉味或化學味。

“這才是好面條?!?/p>

林峰警告的看了小王一眼,徹底打消他想要開口的念頭。

接下來的活兒就輕松好多。

靠著系統(tǒng)的幫助。

林峰來到一家專門批發(fā)蔬菜的店。

“土豆來40公斤,西紅柿二十公斤,青菜、生菜各十公斤就行了,你們幫我裝。”

林峰對店老板說。

店老板見大生意來了,自然開心,忙不迭的開始裝貨。

不一會兒林峰要的菜都裝好了。

林峰冷笑一聲。

打開裝土豆的蛇皮袋。

隨手扒拉幾下。

從中挑出幾個不太好的土豆。

這些土豆并不是壞的。

只是質(zhì)量稍差。

因此賣的價格也比優(yōu)質(zhì)土豆稍稍便宜一些。

將他們和優(yōu)質(zhì)土豆混在一起,一般人也不會發(fā)現(xiàn),這是賣蔬菜的人的常用手段。

但林峰不一樣。

在食神系統(tǒng)的幫助下,林峰一眼就看出了對方的貓膩。

于是當眾打開蛇皮袋。

將那些低質(zhì)的土豆挑出來放在老板面前。

“老板這樣不厚道吧?”

林峰看著店老板的眼睛,店老板的冷汗一下子就下來了。

沒想到林峰看著年輕,挑選菜的眼光卻這么老道毒辣。

“不好意思,不好意思,裝錯了,裝錯了,我這就給您重裝?!?/p>

店老板忙不迭的道歉。

“我們也是想做長期生意的,老板,您要想做回頭客的生意,就該老老實實才對?!?/p>

林峰冷眼旁觀老板把低質(zhì)土豆撿出來,裝上優(yōu)質(zhì)土豆。

“你要不要看看其他幾個袋子里面有沒有也裝錯了的?”

等店老板把土豆全部重新裝好,林峰出聲提醒。

“這個自然,這個自然。”

店老板連連點頭,又把其余幾個蛇皮袋也全部打開,重新裝貨。

這么折騰了快一個小時才把蔬菜買好。

在林峰的注視下,店老板將蔬菜用三輪車裝好。

答應過一會兒就給他們送到劇組去。

中間絕不會做什么手腳。

林峰這才滿意的點點頭離開。

“林廚,你真是神仙啊,真是神了,你怎么知道他好的差的參著賣?”

小王一離開店,就拉著林峰問道。

林峰不動聲色的把對方手挪開,嫌棄的拍拍胳膊。

“當然是用眼睛看啦,他那個很明顯的。不過他家菜品質(zhì)不錯,以后買蔬菜就在他家買吧。”

“啊,還在他家買啊,萬一他又賣給我們不好的怎么辦?”

小王不解的問。

“他不敢,經(jīng)過今天這件事,他絕對不敢再以次充好,只會盡力提供最好的菜給我們。”

林峰胸有成竹的說。

最后是今天最重要的任務。

購買優(yōu)質(zhì)三黃雞。

現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)不允許賣活禽了。

因此購買優(yōu)質(zhì)三黃雞的難度變得更大。

不過林峰完全不擔心。

站在家禽區(qū)域,林峰環(huán)視一眼。

心中立刻有了計較。

走向一個異?;鸨臄偽?。

等老板終于閑下來。

他才開口。

“老板,你的雞一天能供應多少只?”

三黃雞攤主看了林峰一眼,知道是大主顧上門。

仔細思索一會兒才回答。

“不說多,百來只總是有的?!?/p>

“我不是要那種三十幾天就出欄的肉雞,那種隨便找個攤子都能買到。我要你專門養(yǎng)殖的,用來供給大酒店的那種?!?/p>

說罷,林峰用手指指放在貨架上并未展示出來的雞。

“您真是好眼神兒放在這兒都能讓你看到。只是我的雞都已經(jīng)被訂完了,現(xiàn)在實在空不出來訂單?!?/p>

攤主抱歉的說。

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第18章

作者名:猛踹瘸子那條好腿
更新時間:2025-02-13 18:00:18

“一日之計在于晨?!?/p>

林峰打個哈欠在心中默念這句話。

今天天氣不錯,正適合親自到農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

昨天臨時給熱芭做一頓叫花雞。

雖然雞的質(zhì)量并不算最好,依靠精湛的廚藝,熱芭吃得依然十分滿足。

回想起熱芭輕輕夾起一塊雞肉,慢慢品嘗的樣子。

她的臉上滿是享受和開心。

動作優(yōu)雅又活潑,看起來非常滿足。

但不是頂級的雞肉依然讓林峰深感遺憾。

今天他就是來彌補這個遺憾的。

負責采購的小工小王得知林大廚堅持要和自己一起去采購。

以為自己之前采購的不好,要被老板教訓。

回想一下自己買的沒什么問題。

于是小心翼翼的問。

“林廚,你不會真的打算買巴豆吧?”

林峰這才想起之前自己一氣之下說的話。

思考了一下?lián)u搖頭。

“還是算了?!?/p>

真把那家伙吃出個好歹,還不是砸了自己的招牌。

自己大人不記小人過就算了吧。

林峰穿著一身休閑裝。

拿著筆記本查看自己今天打算買的食材。

各色蔬菜都需要買了。

豬肉也不多了。

最主要的是雞。

之前沒有想過要做雞相關的菜。

因此廚房采購的都是很普通的光雞,質(zhì)量都很一般。

但現(xiàn)在既然打算做叫花雞,那必然是需要上等的三黃雞。

他想了想還是在代購清單上加上了黃泥。

總有人喜歡傳統(tǒng)做法,有人喜歡新做法。

不妨把兩種做法都做一遍,放在一起比較一下。

說不定還能激發(fā)什么新的創(chuàng)意呢。

這樣想著他帶著小王沖向農(nóng)貿(mào)市場。

真的是沖向。

因為農(nóng)貿(mào)市場最好最新鮮的菜,都會一大早被各大飯店買走。

去遲了就只能買次一等的菜了。

首先考慮的是面條。

目前劇組大家還沒有吃膩陽春面。

因此面條的需求量很大。

林峰首先來到了面條攤前。

他仔細觀察著每一個攤位前面條的色澤,尋找那些色澤均勻、無雜色的面條。

果然,在一家店里,有大量的標志著【面條,品質(zhì)優(yōu)秀,產(chǎn)地南市,新鮮程度高】的面條放在那里。

“以后就訂他家的面條?!?/p>

林峰回頭對小王說。

小王有些不樂意,他之前采購的那家面條店愿意給他千分之五的返點。

由于采購量大,他在這塊賺了不少錢。

現(xiàn)在忽然換店,他可不樂意。

林峰看穿了他的小心思,邁步走進那家店

“你看?!?/p>

林峰用手輕輕捻起幾根面條,面條手感細膩、柔軟而有彈性。

再把面條塞到小王鼻子底下。

一股淡淡的麥香味撲鼻而來,沒有一點霉味或化學味。

“這才是好面條?!?/p>

林峰警告的看了小王一眼,徹底打消他想要開口的念頭。

接下來的活兒就輕松好多。

靠著系統(tǒng)的幫助。

林峰來到一家專門批發(fā)蔬菜的店。

“土豆來40公斤,西紅柿二十公斤,青菜、生菜各十公斤就行了,你們幫我裝。”

林峰對店老板說。

店老板見大生意來了,自然開心,忙不迭的開始裝貨。

不一會兒林峰要的菜都裝好了。

林峰冷笑一聲。

打開裝土豆的蛇皮袋。

隨手扒拉幾下。

從中挑出幾個不太好的土豆。

這些土豆并不是壞的。

只是質(zhì)量稍差。

因此賣的價格也比優(yōu)質(zhì)土豆稍稍便宜一些。

將他們和優(yōu)質(zhì)土豆混在一起,一般人也不會發(fā)現(xiàn),這是賣蔬菜的人的常用手段。

但林峰不一樣。

在食神系統(tǒng)的幫助下,林峰一眼就看出了對方的貓膩。

于是當眾打開蛇皮袋。

將那些低質(zhì)的土豆挑出來放在老板面前。

“老板這樣不厚道吧?”

林峰看著店老板的眼睛,店老板的冷汗一下子就下來了。

沒想到林峰看著年輕,挑選菜的眼光卻這么老道毒辣。

“不好意思,不好意思,裝錯了,裝錯了,我這就給您重裝?!?/p>

店老板忙不迭的道歉。

“我們也是想做長期生意的,老板,您要想做回頭客的生意,就該老老實實才對。”

林峰冷眼旁觀老板把低質(zhì)土豆撿出來,裝上優(yōu)質(zhì)土豆。

“你要不要看看其他幾個袋子里面有沒有也裝錯了的?”

等店老板把土豆全部重新裝好,林峰出聲提醒。

“這個自然,這個自然?!?/p>

店老板連連點頭,又把其余幾個蛇皮袋也全部打開,重新裝貨。

這么折騰了快一個小時才把蔬菜買好。

在林峰的注視下,店老板將蔬菜用三輪車裝好。

答應過一會兒就給他們送到劇組去。

中間絕不會做什么手腳。

林峰這才滿意的點點頭離開。

“林廚,你真是神仙啊,真是神了,你怎么知道他好的差的參著賣?”

小王一離開店,就拉著林峰問道。

林峰不動聲色的把對方手挪開,嫌棄的拍拍胳膊。

“當然是用眼睛看啦,他那個很明顯的。不過他家菜品質(zhì)不錯,以后買蔬菜就在他家買吧?!?/p>

“啊,還在他家買啊,萬一他又賣給我們不好的怎么辦?”

小王不解的問。

“他不敢,經(jīng)過今天這件事,他絕對不敢再以次充好,只會盡力提供最好的菜給我們。”

林峰胸有成竹的說。

最后是今天最重要的任務。

購買優(yōu)質(zhì)三黃雞。

現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)不允許賣活禽了。

因此購買優(yōu)質(zhì)三黃雞的難度變得更大。

不過林峰完全不擔心。

站在家禽區(qū)域,林峰環(huán)視一眼。

心中立刻有了計較。

走向一個異常火爆的攤位。

等老板終于閑下來。

他才開口。

“老板,你的雞一天能供應多少只?”

三黃雞攤主看了林峰一眼,知道是大主顧上門。

仔細思索一會兒才回答。

“不說多,百來只總是有的?!?/p>

“我不是要那種三十幾天就出欄的肉雞,那種隨便找個攤子都能買到。我要你專門養(yǎng)殖的,用來供給大酒店的那種。”

說罷,林峰用手指指放在貨架上并未展示出來的雞。

“您真是好眼神兒放在這兒都能讓你看到。只是我的雞都已經(jīng)被訂完了,現(xiàn)在實在空不出來訂單?!?/p>

攤主抱歉的說。