如果說(shuō)一開(kāi)始，看到那足有兩指多厚肥膘的野豬肉，胡曉晴和吳苑怡兩人還覺(jué)得這肉肯定會(huì)很肥膩。

等寧致遠(yuǎn)在院長(zhǎng)媽媽和劉姨還有大妞的幫忙下，弄了好幾些野豬肉菜肴，并慫恿著大家品嘗了一下后，觀念頓時(shí)就變了。

不說(shuō)別得，就拿那盤(pán)蒜泥白肉來(lái)說(shuō)，很簡(jiǎn)單的一道菜，上好的五花肉切成大約五毫米左右的片，過(guò)水煮過(guò)剛剛斷生。

然后用大醬、蒜泥、香菜、鹽、糖等香料調(diào)成濃稠的味汁，再把黃瓜、京蔥切成細(xì)絲兒。