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第15章
趙昭棣找來了許多石頭,又在院里挖了些土。
把土堆成一座小山,在小山的中間掏了個洞,灌了半桶水進去,然后用鋤頭一點一點的把土與水混合,一直攪拌,使其變成黏糊狀。
盼娣好奇的看著姐姐,不知道她又要做什么稀奇的事兒了。
趙昭棣尋了塊合適的地點就開始搭建新灶,把石頭均勻的涂上土糊糊,然后開始堆砌。
先把第一層的形狀堆好,一個缺了口的圓形,缺口的地方就是用來送柴火的。
為了穩(wěn)固,底下的石頭鋪的較寬,越往上就窄一些。
在堆砌的過程中,她有意留了幾個孔,保持空氣的暢通,柴火燃燒的效果才會好。
堆好后,趙昭棣把新買的鍋拿過來,隔空比較了一下。
她不想把鍋固定在這個灶上,不固定,想怎么用就怎么用,拿取也不費事。
確定位置沒有問題后,趙昭棣便在灶洞里燒起了火。
高溫烤制可以使其變硬,盡快定型,萬一塌了那她可就真是白忙活了。
做完這些,已經(jīng)過去了一個時辰,趙昭棣洗了手擦了擦額頭的汗。
鍋里的粥已經(jīng)很濃稠了。
趙昭棣把粥都盛在竹碗里,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜笸搿?/p>
洗鍋,燒水,焯竹筍。
在這個間隙,趙招娣把五花肉洗凈,切片。
看著這肥瘦相間的肉,兩個妹妹又咽了咽口水。
趙招娣讓盼娣去看著外面新灶里的火,別讓其熄了。
盼娣去了一趟又回來:“姐姐,家里已經(jīng)沒有多少柴火了,之前在院里搜羅的這些枯枝,都快用完了?!?/p>
“沒事,明兒個,我去砍一些?!?/p>
都住在山上了,還能怕沒柴火嗎?
來娣立刻自告奮勇:“明天我去砍,姐姐在家休息?!?/p>
她感覺他和盼娣兩人一天天的跟個廢柴差不多,除了生生火,湊湊柴的啥也幫不上忙,都是姐姐在做。
聽到要砍柴,只覺得自己終于有了用武之地了,又怎會錯過這種貢獻的機會。
“我也去我也去?!?/p>
盼娣連忙開口。
她也想出一份力。
趙昭棣笑看著兩人:“好,咱們?nèi)齻€一塊去,你們倆負責(zé)砍柴,我負責(zé)看看山上有沒有什么能吃的?!?/p>
“嗯?!?/p>
兩個妹妹異口同聲的答應(yīng)。
鍋里的竹筍已經(jīng)翻滾了起來,水也變成了淡黃色。
趙昭棣把竹筍撈起來,把鍋清洗干凈。
然后將切好的五花肉放入鍋中,煸出五花肉里面的油脂。
還沒放什么調(diào)料呢,那個五花肉特有的香氣,就已經(jīng)香的不行。
來娣和盼娣眼巴巴的看著鍋里,直吞口水。
趙昭棣把五花肉撈出,多余的油脂也裝到另一個碗里。
剩下少量的油在鍋中,放入干辣椒和干花椒爆香后把五花肉又倒回去,翻炒一下,把焯好水的竹筍也倒入鍋中一起翻炒。
最后放入鹽和醬油調(diào)味,出鍋。
“開飯了?!?/p>
趙昭棣把菜盛了出來,肉加筍,足足兩大碗,隨后她把淘米水放入鍋中燒著,等會可以用來洗碗。
兩個妹妹看著那盤菜,口水直流,但還是沒有動筷,得等著姐姐一起才行。
趙昭棣忙活完,也拿起了碗筷。
一盤菜泛著油亮亮的金棕色光澤,趙昭棣夾了一塊筍。
不錯,清脆爽口。
來娣和盼娣也迫不及待的夾了一塊肉放入口中。
給出中肯的評價。
“真香,比昨天的雞肉還香?!?/p>
趙昭棣笑而不語。
那可不,昨天那雞肉,就沒什么油水,也沒鹽調(diào)味。
就原汁原味的鮮美。
跟這盤色香味俱全的竹筍炒肉比起來,肯定是差了點的。
姐妹三人都餓了,除了早上吃了那碗加肉的面就沒吃什么了。
又在外面忙活了一天,買這買那的,體力消耗巨大。
這會擠在廚房里,把一大盤的肉和稀飯吃了個干凈。
不是她們不愿意上桌,主要是山里氣溫低,廚房里有火,暖和些。
“嗝......”盼娣打了個嗝兒說:“姐姐,咱們是不是吃的太多了?!?/p>
趙昭棣知道盼娣又開始心疼糧食了,開始寬慰:“哪里多了,咱們現(xiàn)在都在長身體,有吃的就多吃點,得趕緊把身體養(yǎng)結(jié)實,以后干活兒才有力氣?!?/p>
“就是,盼娣你別想太多了,咱們吃飽了有力氣了,就在旁邊挖出幾塊地來,以后,咱們自個種的自個吃,吃不完的拿去集市上賣,再也不會餓肚子了......”
來娣憧憬著未來的生活。
趙昭棣同意的點點頭:“來娣說的不錯,咱們以后自給自足,再也不會餓肚子了?!?/p>
來娣說的只是普通的農(nóng)家生活,可她還想著另外一層,就是賺錢。
手里有錢,心里才不慌,光靠種地,若是風(fēng)調(diào)雨順還好,萬一天公不作美,來了個什么災(zāi)害,那就抓瞎了。
聽著兩個姐姐都這樣說,盼娣心里的負擔(dān)也減輕許多。
這孩子,窮怕了,餓怕了......
趙昭棣本來想泡個澡的,但柴火已經(jīng)嚴重告急,只能作罷。
簡單的收拾收拾就睡了。
對于山里的那些叫聲,只一天,她們就習(xí)慣了。
其實,野物都是避著人煙的,他們有他們的食物鏈,應(yīng)該不會主動招惹人類。
但以后要是養(yǎng)了雞鴨什么的,那可就不一定了。
趙昭棣想著還是得學(xué)習(xí)一些捕獵的技巧買一些捕獵的工具才行,萬一以后真遇上了野獸,也不至于會束手無策。
一連幾天,姐妹三人都在屋子的附近轉(zhuǎn)悠,不敢走得太遠。
來娣和盼娣砍了好些柴火,整整齊齊的堆在屋檐底下。
屋檐下偶爾能曬著一會兒太陽,倒是能使柴火盡快干燥。
就算偶爾下雨也不怕淋濕。
那些細小的干柴便直接堆去廚房,方便使用。
姐妹三人已經(jīng)越來越習(xí)慣山上的生活。
趙昭棣在山上發(fā)現(xiàn)了許多可食用的野菜,每天換著花樣的吃。
盼娣還在竹林里掏到一窩野雞蛋,足足十二個。
盼娣想留著雞蛋孵化小雞來養(yǎng)著,之后就不缺雞蛋吃了。
趙昭棣只能說,想的挺美的,這雞蛋首先得是受精卵,其次還得有母雞孵化。
上哪兒給她找母雞去。
為了吃上這幾個野雞蛋,趙昭棣可沒少費口舌。
最終還答應(yīng)她,下次去趕集,給她買些小雞來養(yǎng)著,盼娣這才松了口。
野雞蛋吃完,那五花肉煸出來的油也見了底,家里是徹底沒有葷腥了。
趙昭棣當(dāng)即就決定要去趕集,得買些肉回來才行。
還有一些其他的生活必須品,也得添置一些。
既然身上還有錢,那就得讓自個過得舒坦些。
盼娣和來娣一聽要去城里,趕緊去房屋后面的竹林挖了一籮筐的竹筍,摘了一簍子薺菜,野蒜野蔥的也拔了一些,說是順便賣點錢。
趙昭棣很是欣慰的看著兩個妹妹:嗯,不錯,和她想到一塊去了......
畢竟坐吃山空什么的不可取,能賺點是一點,螞蚱再小也是肉嘛。
姐妹三人背著背簍下山,路過祠堂的時候,就看到村里人在門口吵成了一鍋粥。
大家七嘴八舌的說著什么,說什么今兒個必須在祖宗面前說清楚什么的,個個都義憤填膺得很。
村長被圍在中間,聲音完全被淹沒在人聲鼎沸中。
也不知是發(fā)生了何事......