這兩個(gè)人看著白鳳青雖然諸多不滿，生怕她搶了自己的活計(jì)，不過(guò)周老板是叫她白姑娘，不是叫名字，想來(lái)不是過(guò)來(lái)砸場(chǎng)子上工的。

這些人都出去，白鳳青關(guān)好門(mén)開(kāi)始制作雞蛋糕，雞蛋打進(jìn)去，放糖打散，之后再使勁打出泡沫讓雞蛋上頭的泡沫凝而不散，再把面粉篩進(jìn)去，堿面也適量放一點(diǎn)，攪拌均勻后放在一邊。

趁著這個(gè)讓面糊發(fā)酵的時(shí)間，白鳳青找了一個(gè)銅盆，洗刷干凈后擦干水分晾干，又涂了一層油，才把發(fā)酵好的面糊倒進(jìn)去，開(kāi)水上鍋蒸五十分鐘。