到了廂房，很快就有尼姑端來茶水。

在唐宋時，喝茶往往會加許多調料，也正是到了徽宗才開始提倡茶之本味，而中原佛門對清淡素雅也向來比較推崇，所以柴簡這會兒喝到的茶葉倒有了幾分后世的模樣，只是少了斷青這道工序，稍微有些苦澀。

柴簡一邊和岳飛品著茶水，一邊跟岳飛講起關于茶水的演變，并跟對方講了如何通過炒制去除茶葉澀口的味道。