“這是伊比利亞，也叫伊比利亞火腿，是西班牙最頂級的火腿品牌之一，號稱西班牙火腿里的勞斯萊斯。在青田，老百姓一般直接管西班牙火腿叫哈蒙，是西班牙語西班牙火腿的音譯?！?/p>

裝修一新的云上小館，中式江南風(fēng)格和法餐廳的設(shè)備融合出巧妙的“僑味”，餐廳的中間，一張長桌上，架著一只完整的哈蒙。

在領(lǐng)班娓娓道來的講解中，切片師切下薄薄的哈蒙肉片，在盤中擺出花朵的形狀。