一位農戶湊近桶邊問道。

“吃起來才叫好吃呢！刺少肉多，肉質特別嫩，連骨頭都是軟的，還沒半點腥味！”

嘗過的農戶連忙附和。

“莫非這就是陳大人農場里嘗試養(yǎng)殖的田魚？”

農戶們對田魚贊不絕口，陳安卻一點也不驚訝。

這田魚是稻花魚的一種，可是被稱作魚中人參的好東西，在清朝的時候還是貢品呢！

雖說江浦縣地處北方邊關，但水源充足、氣候也適宜，尤其適合養(yǎng)殖田魚，特別是這山地梯田，能養(yǎng)出品質最優(yōu)良的田魚。