農(nóng)家小廚娘更新時間:2025-06-19 16:57:34
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第730章
看著這眼前丑丑的月餅,李繁花卻并不覺得喪氣。
雖然這個月餅皮斑駁丑陋,可確實(shí)像李繁花證明了,這生粉制作的冰皮確實(shí)是可以變成透明的。
至于她為什么斑駁,李繁花猜想可能是粉質(zhì)還是太粗了,那些白一些的地方粉混的沒有那么均勻。
又或者是受熱不太均勻,不過這可能也跟粉質(zhì)太粗了有一定的關(guān)系。
畢竟一坨一坨的話,中間少一些的地方更容易變熟,變成透明的樣子。