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第5章
半天才緩過(guò)神來(lái)的張子義,為了掩飾剛才的那副囧相,一陣傻呵呵的一笑,卷起衣袖立刻開(kāi)始親自下廚。
張子義拿起帶進(jìn)屋的那只野豬前肘,立即將表面上血水清醒干凈,拿起案板上的小刀,在正反兩面劃開(kāi)了兩道,用細(xì)鹽進(jìn)行短暫的腌制。
隨后插上了鐵叉,打開(kāi)取暖火爐的蓋子,將穿好的整只豬肘放在上面進(jìn)行烘烤,底下燒紅的木炭開(kāi)始噼里啪啦的作響。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間炭火烘烤,整只豬肘吱吱往外冒油,整間屋子內(nèi)飄溢著烤肉的香味兒。
許久都沒(méi)吃過(guò)一次肉的一家多口人,看著滲出來(lái)的油脂下意識(shí)的不斷的吞咽著口水。
“二哥,這肉烤的好香啊,到底什么時(shí)候才能烤好?!?/p>
“禮智她都流口水了。”三弟張子禮圍在火爐旁不停的吞咽著口水,早就饑腸轆轆的他,已經(jīng)等不急的要嘗嘗這烤肉的味道。
張子義拿起刀子,在已經(jīng)烤熟的豬肘上切開(kāi)了兩刀,隨后快速的翻轉(zhuǎn),整只的豬肘此時(shí)已經(jīng)被烤是外焦里嫩。
“你這個(gè)小饞貓,我看是你已經(jīng)饞的流口水了吧?!?/p>
“肉已經(jīng)烤好了,快去拿碗筷去吧。”張子義伸手在自己的弟弟臉蛋上輕輕的一捏,立刻吩咐道。
張子禮見(jiàn)到終于可以吃上肉了,屁顛屁顛的跑去廚房取來(lái)碗筷送到了張子義的面前。
張子義一刀下去割下了一大塊的肘子肉到飯碗里,隨后言傳身教的囑咐道:“子禮,先把這碗肉給娘送去,讓娘先吃?!?/p>
年幼的弟弟妹妹,雖然已經(jīng)饞的一直流口水,依舊很懂事的將割下來(lái)的第一碗肉送到了母親的手上。
“娘,你先吃吧?!?/p>
“子禮,子智真乖,小小年紀(jì)都知道孝順娘了?!鄙蚣t霞接過(guò)了第一碗肉,寵溺的捧著子禮和子智兩個(gè)孩子的臉頰夸獎(jiǎng)著。
張子義看著眼前這母慈子孝的一幕,心里頓時(shí)為之一暖,雖然這個(gè)家的日子過(guò)的很艱苦,但這親情的溫度,讓這進(jìn)入凜冬的東北鄉(xiāng)村看似沒(méi)有那么寒冷。
張子義迅速的再割下了兩大碗肉,同時(shí)分給了子禮和子智,解一解他們肚子里作祟的饞蟲(chóng)。
隨后又割下了一大碗肉,雙手送到了林淑雅的手上,“現(xiàn)在全國(guó)各地都在鬧饑荒,你一路從老家逃荒到這兒,風(fēng)餐露宿的都沒(méi)吃上過(guò)一次飽飯吧,你也多吃一點(diǎn)?!?/p>
一只烤肘子全部分出去,到了張子義自己這里,骨棒上也只剩下了一點(diǎn)點(diǎn)肉和肉筋。
雖然打回來(lái)的野豬有兩百幾十斤,可是這里卻有著五口人,弟弟妹妹又都是在長(zhǎng)身體的時(shí)候。
這一頭野豬也僅僅只是暫時(shí)解決了一時(shí)糧荒的問(wèn)題,依舊還需省吃?xún)€用。
林雅雅被分到了一大碗的肉,而張子義卻是在啃食上骨棒上的剩肉,頓時(shí)叫林淑雅有些心疼面的這個(gè)只認(rèn)識(shí)了不到兩個(gè)小時(shí),要與她廝守一聲的男人。
“你是這個(gè)家里的頂梁柱,你怎么可以吃的這么少?我飯量小,吃點(diǎn)就能飽了。”林淑雅立刻拿起了筷子,往張子義的空碗里多撥過(guò)去了一些。
張母沈紅霞見(jiàn)到林淑雅與張子義這番相敬如賓夫唱婦隨的景象,這心里滿是欣慰,臉上也掛起了久違的笑容。
對(duì)眼前的這個(gè)剛到了她們這個(gè)窮苦小家的新媳婦兒,心里甚是滿意。
“那…那好吧,我是怕你到了我們家會(huì)餓著,不過(guò)你分給我的也太多了?!睆堊恿x微微一下,對(duì)眼前的這個(gè)心地善良且有相貌出眾的新媳婦兒,確實(shí)滿臉羞澀。
看到眼前全家人終于吃上了一頓肉,這樣一個(gè)其樂(lè)融融的場(chǎng)面,頓時(shí)叫張子義對(duì)今后的日子更加有了盼頭。
在村支書(shū)的撮合下,因?yàn)轸[災(zāi)荒而剛被湊到一起的小兩口,兩人都彼此很害羞的暗中觀察著對(duì)方,頭埋的很深。
片刻后,張子義率先打破了這即害羞又尷尬的局面,隨后對(duì)林淑雅有所交代道。
“明天一早,等我明天去村上的打狼隊(duì)了,怕是每天都要早出晚歸了,甚至可能會(huì)整晚的不回家。”
“子禮和子智還小,娘又行動(dòng)不便,這個(gè)家大部分時(shí)間都需要你來(lái)照看了,到了晚場(chǎng)門(mén)窗一定要關(guān)好?!?/p>
“嗯,~中,有我在,一定會(huì)把弟弟妹妹和娘都照顧好的,你盡管放心?!绷质缪乓宦?tīng)到今后張子義進(jìn)了打狼隊(duì),每天都早出晚歸,甚至整晚都不能回家,這心里不禁又擔(dān)憂了起來(lái)。
“打狼隊(duì)?什么是打狼隊(duì)啊?進(jìn)了打狼隊(duì)每天都要回來(lái)的很晚么?”林淑雅的老家在華中河南洛陽(yáng)地區(qū),與東北這邊的一些生活方式是截然不同。
不過(guò)一聽(tīng)‘打狼隊(duì)’這個(gè)名字,就已經(jīng)感覺(jué)到這可能是個(gè)比較高危的差事。
被問(wèn)及到打狼隊(duì),一直不知道聊些什么的張子義,立刻打開(kāi)了話匣子,隨后解釋道。
“在我們東北,尤其是靠近深山老林的村莊,一到了冬天大雪封山,山里的一些猛獸無(wú)法捕食獵物,就會(huì)走出山林襲擊村莊里的人畜。”
“所有這各個(gè)的村大隊(duì)都組織了‘打狼隊(duì)’,就是為了防止猛獸進(jìn)村,保障家家戶戶的安全,我不在家的時(shí)候所以一定要門(mén)窗關(guān)緊。”
聽(tīng)到張子義講到,這里時(shí)而會(huì)有野獸在村莊內(nèi)出沒(méi),頓時(shí)叫她心里有些害怕。
“那…那你進(jìn)了打狼隊(duì),那你豈不是每天都很危險(xiǎn)。”林淑雅輕咬著嘴唇,眉頭漸漸地皺到了一起,心里即慌張又擔(dān)憂。
看到林淑雅這緊張擔(dān)憂的模樣,張子義立刻意識(shí)到不該當(dāng)著她的面,提及到這‘打狼隊(duì)’的危險(xiǎn)性。
張子義隨后畫(huà)風(fēng)一轉(zhuǎn),抬手一拍自己的胸膛,云淡風(fēng)輕的安慰一家人道,“這個(gè)就不要擔(dān)心我了,這進(jìn)了打狼隊(duì)的人,村大隊(duì)就會(huì)給我們每人發(fā)一桿獵槍?!?/p>
“而且我這個(gè)槍法厲害的很呢,再兇狠的猛獸碰見(jiàn)我,那只能是咱們家餐桌上的一盆肉?!?/p>
張子義呵呵一笑,為了能領(lǐng)到一桿獵槍?zhuān)瑸榱巳胰硕寄艹陨先猓挥脼榧Z荒的問(wèn)題發(fā)愁,張子義這次算是把自己的命給舍出去了。