江凡切下一小塊，沒有蘸醬汁，直接送入口中。

M12和牛獨(dú)有的細(xì)膩肉質(zhì)和入口即化的油花感瞬間充盈口腔。

嫩，確實(shí)是頂級(jí)和牛的嫩度。但......那股子應(yīng)該有的，濃郁而純粹的頂級(jí)牛油香，似乎有些寡淡。

這與前幾天在明珠市“流星餐廳”品嘗的那塊M9和牛形成了鮮明對(duì)比，那塊肉雖然等級(jí)略低，卻有著更為濃郁的牛油芬芳，肉質(zhì)雖然沒這么細(xì)膩，但風(fēng)味卻更加純粹。