“這......這不是烹飪！”

一個(gè)難以置信的聲音響起，是蘇晴。

這位優(yōu)雅的美食作家，臉上寫滿了抵觸。

“烹飪，是對(duì)食材的尊重！是用火與鐵，去喚醒食物的靈魂！而不是用一堆化學(xué)試劑，把它變成一場(chǎng)嘩眾取寵的魔術(shù)！”

“魔術(shù)？”周然冷笑一聲，“蘇老師，我尊重您的傳統(tǒng)，也請(qǐng)您尊重科學(xué)。我所做的，不是魔術(shù)，而是將風(fēng)味從物理形態(tài)中解放，用更純粹、更有趣的方式重組，帶給食客全新的體驗(yàn)?！?/p>