“米漿微酸，椰漿餡微甜微咸，椰絲蝦松提供鮮味和嚼勁。酸、甜、咸、鮮，所有味道，全靠阿姨的手法，在一張小小的薄餅上達(dá)到平衡?！?/p>

兩人要了兩份。

阿姨手腳麻利地做好，用小小的芭蕉葉片一托，遞了過(guò)來(lái)。

江凡拿起一片，先送到鏡頭前。

薄餅被對(duì)折起來(lái)，像個(gè)小巧玲瓏的元寶。

外殼焦黃酥脆，能清晰看到米漿受熱后形成的呼吸般的氣孔。