“所以改良本地茶葉的品種，不但不會帶來負面影響，而且會讓茶葉的品質(zhì)有所提高，”吳經(jīng)理繼續(xù)說道，“而且更重要的是，現(xiàn)在本地大面積種植的茶葉都屬于那些大葉品種，這些茶如果用來生產(chǎn)大樁茶的話，在產(chǎn)量上確實有一定的優(yōu)勢，但是不適宜用來做手工茶?！?/p>

“因為手工茶在體形上的大小，就是決定品質(zhì)的一個致命因素，”吳經(jīng)理很認真地說道，“一般來說，如果成葉的長度超過三公分的茶葉品種，就不適宜用來生產(chǎn)手工茶，因為那樣的品種就算你采摘的是一葉一芯，體形也非常肥大，泡出來的茶湯沒有任何美感可言?！?/p>