唐曼聽后搖搖頭，“什么一樣的啊？爸，那是蛤蟆，這可是甲魚。怎么會一樣呢？”

唐大山十分自信地擼起袖子來，“你就看好吧！”

唐大山麻利地處理甲魚，收拾好之后，剁成一塊塊的。

接著鍋里到水，開始放進(jìn)去甲魚塊焯水。

水開之后，撇去上面的浮沫，又加進(jìn)去了姜片和蒜片等調(diào)味料。

用小火慢慢燉著，這個過程大概用了一個小時時間。