熬制排骨湯需要小火慢燉，等待時(shí)間比較漫長(zhǎng)。

顧知知順便將靳時(shí)川剛剛剝了皮的土豆切成片，加入剩下的一點(diǎn)瘦肉，放入鍋中翻炒。

澆上簡(jiǎn)單的調(diào)料，土豆炒瘦肉出鍋。

顧知知又從籃子里拿出王大嬸給的雞蛋，敲入碗里，筷子搖勻，加入白糖，放入鍋中蒸煮，一道美味的雞蛋羹出爐。

拿出一旁準(zhǔn)備好的白菜放入開水中過(guò)了一遍，撈起。

又蒸上整整一鍋白米飯。