野生鮑魚(yú)制作成干鮑魚(yú)，那是可遇不可求的。

現(xiàn)在市面上的干鮑魚(yú)，都是國(guó)營(yíng)水產(chǎn)公司生產(chǎn)的，需要接受預(yù)定。福海酒樓每年，都要在國(guó)營(yíng)水產(chǎn)公司預(yù)定干鮑魚(yú)。

這些干鮑魚(yú)，都是用來(lái)做高檔菜肴。

這些菜肴，用來(lái)招待重要貴賓。

開(kāi)飯店，需要人脈，需要重要客戶(hù)支持。

高家拓展人脈，也需要在酒樓招待客人。

吃喝嫖賭。

為什么吃喝在前，因?yàn)槌院然ㄆ饋?lái)的錢(qián)，比嫖賭更加多。