魚(yú)丸用八十度的溫水小火定型，然后再撈入冰水中迅速降溫，這樣可以讓魚(yú)丸的口感更脆，等下火鍋的時(shí)候只要稍微煮一下就能吃了。

沐小暖看著豐盛的火鍋很是高興。

“怎么？吃火鍋都不高興？”

沐小暖看著面前的兄妹二人，兩人臉上的神情截然不同。

“沒(méi)有，就是吃了這一頓，下一頓不知什么時(shí)候才能吃上了。”

好吃，怎么可能不好吃，尤其是三哥做的魚(yú)丸，比她做的好吃太多了。