這一早上秦記酒樓里的幾個廚子湊到一起，商議流觴閣宴席的菜單。

招待京中百姓的宴席是完全對外開放的，食客數(shù)量不定，入席的時間也不統(tǒng)一，需得擺成流水席。

流水席的菜單不用費(fèi)心琢磨，秦月瑤選了酒樓里比較賣座的席面，一共十六道菜，十二人一席，等滿三桌便開席。

百姓的流水席秦月瑤交給了王全來打理，帶著廚房里的三個幫廚，并著大院里愿意來幫忙的胡商們一起操辦。