年味，是灶膛里跳動(dòng)的火苗，是鍋里“咕嘟咕嘟”燉著肉的聲響，更是空氣中飄蕩的、混合著香料和柴火的濃郁氣息。

鄭昊家的廚房，此刻就是整個(gè)西堯村年味的中心。

一口大鐵鍋里，是大嫂勺的紅燒肉。肥瘦相間的五花肉被切成方正的麻將塊，在糖色和醬油的包裹下，呈現(xiàn)出誘人的琥珀色。肉塊隨著湯汁的翻滾而顫動(dòng)，肥肉部分已經(jīng)變得晶瑩剔，瘦肉則吸飽了湯汁，酥爛入味。