鍋里倒一丟丟油，放冰糖小火慢慢熬，等冰糖化成琥珀色冒小泡，倒入雞塊！快速翻炒讓每塊雞肉都裹上糖色，立馬變得金黃油亮。

“香不香？”

顧寒舟誠(chéng)實(shí)地點(diǎn)頭，剛才他就咽了口水，早飯那點(diǎn)面條只夠墊吧一下肚子的，“很香?！?/p>

聽到顧寒舟的夸贊，就是對(duì)她手藝的認(rèn)定，放入蔥姜蒜、小米辣、八角香葉，加生抽老抽翻炒上色，倒入剝好的板栗，把淘好水的大米放在篦子上，煮它個(gè)五六，三十分鐘，大米飯配板栗雞，真是絕了。