喬柯請了自家叔叔來掌勺，這個菜方子若是放別人手里，她不放心，她叔叔和她爹師出同門，做菜的手藝相仿，她這次能請來叔叔，也是拜陶罐肉所賜。

她這叔叔名叫喬大力，出師后專門行走于各個村落間給別人做紅白喜事的延席，人送外號喬一勺，看人做菜，絕不多做，也不少做?，F(xiàn)在年紀(jì)大了，走街串巷的又累，前幾日來看喬柯，嘗到陶罐肉，他一拍大腿，做廚子的哪有不愛吃的？他就好這口，還特別喜歡吃豬肉，可惜豬肉口感不好，總是難做出好吃的菜。

那天起，為了這兩口肉，他便把自己賣給自家侄女，專門做陶罐肉。

喬柯看到嬌娘，連忙過來迎接：“妹妹啊，你若是外不來，我就要派人去村里找你來了！這里人多我們?nèi)ズ笤赫f！”

拉著嬌娘到了后院，喬柯忙不迭的告訴她幾天賣出多少銀錢，“這幾日共賣出十五兩！附近好多農(nóng)戶家的豬肉都被我搬空了，過些日子就不夠了，我看過段日子，附近養(yǎng)豬的人就要多了，要不要咱們也養(yǎng)一些？”

“姐姐先別急，這豬肉我估計有些人已經(jīng)看出門道了，豬肉價雖會漲，也不可能像這幾天一樣，我們還是另尋出路，你看我?guī)Я耸裁?？”嬌娘制止住她，神秘一笑，掀開竹籃上的布。

“這是？”白白嫩嫩的豆腐印入眼簾，喬柯捻了一點放入口中，嫩，滑，香，還一股黃豆的味道，“黃豆做的？”

“聰明，不愧是世家做這行的。”嬌娘笑道。

喬柯卻止不住欣喜，提起籃子就往廚房里沖，“叔叔，你快來嘗嘗這個！”

喬一勺嘗口，他做菜的時間可比喬柯長久多了，瞬間腦海就蹦跶出來許多新菜式，他激動不已，“這是何物？”

“此物名叫豆腐，可做菜，熬湯，味美營養(yǎng)高?！?/p>

“那這價格......”喬一勺遲疑地看著嬌娘。

“比肉價廉。”

喬氏叔侄互看一眼，呼吸都變得粗重。別人可能不知道這豆腐的價值，可他們世代做菜，再了解不過，如果搶先別人研發(fā)更多的菜式，他們喬家飯館振興還會遠(yuǎn)嗎？

喬柯再次確信，嬌娘絕對會帶領(lǐng)他們喬家飯館走向振興！

這次的豆腐，嬌娘沒打算告訴他們怎么做，說到底，做生意不能一點底線都沒有，若是她手里沒點籌碼，就會被人生吃掉。

另外她還有一個想法，目前來說雖然遙遠(yuǎn)，可手里有做豆腐的方法，一步一步來，總有一天她會做到的。

從喬家拿了十兩銀子，嬌娘和他們約定好，這豆腐半年之內(nèi)不得賣與別家飯館，另外嬌娘還要再給他們五個豆腐的菜方子，兩個別的菜方子，他們從嬌娘那里購買豆腐的價格，要比村民從嬌娘那里購買的價格低一厘。

嬌娘一一答應(yīng)，她剛來到這里一清二白，是喬柯給了她發(fā)展的機會，只要喬柯不觸碰她的底線，就算虧損點她也愿意和她做生意。

拿著十兩雪花銀，嬌娘頓時有了底氣。這十兩銀子，她打算在小院外里安個磨坊，再把院子里的地搞成青石板的，再壘個水池，到時候洗洗刷刷的方便，至于房子，十兩銀子估計不夠用，先不修整了，到時候再看手里還有多少錢，買頭?；蛘唧H子，拉磨都比人快。

這些事情嬌娘只知道設(shè)想，回家給林大娘一說，林大娘想了一會，“這挖井的事，我是不知道，不過你要說做個磨盤，怎么不找葉軒呢？他爹活著的時候，做磨盤的手藝十里八鄉(xiāng)數(shù)的著，村里那個磨盤就是他爺爺做的，用了幾十年了，還好好的。”

“葉軒？”嬌娘驚訝，他爺爺會做，他爹也會做，可她從來沒見過葉軒去給別人做?。?/p>

“你別看那孩子不說話，他是個老實人，就是命苦了點，做磨盤的手藝也得他爹真?zhèn)?，要不你去問問，他要是不做，我再去別的村給你問問?！?/p>

“那我先問問葉軒吧?！?/p>

自從那天葉軒逃離磨坊，她好像就很少見到他的蹤影，也不知他每天什么時候回家，又什么時候離開。

回到家用豆渣拌野菜喂雞，嬌娘時不時往隔壁看去，葉軒家里什么活物都沒有養(yǎng)，也沒有種菜，只有一株梔子花樹長的十分茂盛，一部分枝椏甚至探到嬌娘家里。

嬌娘家里還種了兩顆桃樹呢，可惜今年春天雨水太多，花都沖敗了，也沒能留下點果子。

七只小雞買回來，吃的不錯，這幾天嬌娘看著有兩只長了幾根硬毛，看來過不多久她就能吃到家養(yǎng)的雞蛋了。

嬌娘在院子里磨蹭半天，也沒見葉軒身影。下午林大娘就帶著挖井的施工隊來到家里，選好地方，開始挖井。

古代挖井工具不像現(xiàn)代這么健全，想要挖好一口井也是十足的困難，就說選址，就要選那種下面沒有障礙物，比較結(jié)實不易塌方的，然后用轱轆架在井口，人力挖井，挖到一定深度，就要用木頭加固，挖出來的土還需要人力運輸上來，整個過程十分費力。

古代挖井也不會挖太深，井深超過十米氧氣就不足，挖井人會有生命危險，所以通常選址的時候，會先挖一米深左右，看看土壤濕度。

井打在院子外圍的外圍，距離一棵大榕樹不過百米，嬌娘一開始來到這個世界的時候，就被這個年代森林覆蓋率所震驚，抬抬眼看到的是一望無際的綠，出出門路邊都是年代久遠(yuǎn)的大樹，天是最純凈的藍(lán)，氣溫也剛剛好。

這些放在現(xiàn)代，是想都不敢想的。

打井打了一天半，花了二兩三錢，負(fù)責(zé)打井的工頭聽說嬌娘還要修整院子，便告訴嬌娘他妹妹家就在大山腳下，產(chǎn)石多，要是嬌娘愿意把這活給他，他就給嬌娘算便宜點。

知道手藝人都靠信譽吃飯，嬌娘對他打的井也滿意，便把這事交給他。

井打好的第二天，嬌娘終于抓到了久未歸家的葉軒。