晉涼向有“一地二禮三鮮”之語，這說的是晉涼三個最繁榮的行業(yè)。

所謂一地，指的是晉涼的地產(chǎn)業(yè)，這行業(yè)已經(jīng)儼然成為晉涼的標(biāo)志；而二禮則是香禮行業(yè)，晉涼位處嶺南，又靠海憑江，自古便有祭祀鬼神的活動。如今市區(qū)周邊廟宇隨處可見，一到年關(guān)節(jié)日，廟宇香火鼎盛，自然也讓香禮行業(yè)十分發(fā)達(dá)；最后的三鮮便是海鮮了，這里有最新鮮的海產(chǎn)，內(nèi)地許多市場的海鮮也多由晉涼入貨，但這行業(yè)關(guān)乎節(jié)侯，因而屈居于前兩種行業(yè)之后。