“好吃！太好吃了！老程我以前吃的加起來(lái)都比不上這一盤(pán)！”程咬金嘴里塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，含糊地嚷道。

說(shuō)完，兩人筷子翻飛，搶著夾盤(pán)子里的紅燒肉。

差不多十分鐘后，看著三個(gè)光溜溜的盤(pán)子，再看看還在紅燒肉湯汁里扒拉的程咬金和尉遲恭，林云軒無(wú)奈地揉了揉額頭。

“我說(shuō)兩位老哥，你們吃那么多紅燒肉，不膩嗎？”他有點(diǎn)無(wú)語(yǔ)地問(wèn)道。

“膩？怎么會(huì)膩！你這紅燒肉肥得正好，一點(diǎn)不膩，肉香濃，咸香帶甜，味道太絕了，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么有滋味的！”尉遲恭說(shuō)著，依依不舍地把筷子從空盤(pán)子上收回來(lái)。

“就是！這么好吃的紅燒肉，叫我天天吃、頓頓吃都不會(huì)膩！”程咬金也趕緊附和道。

“對(duì)了，林小兄弟，你這紅燒肉用的啥肉？吃著像彘肉，可一點(diǎn)沒(méi)有彘肉那股酸騷味兒?！蔽具t恭好奇地問(wèn)道

“就是彘肉，我更習(xí)慣叫豬肉，你們以前吃的腥臊，是養(yǎng)的方法不對(duì)。只要用對(duì)法子，比如公豬崽剛下地就閹了，豬就能長(zhǎng)得又快又肥，肉也不騷，反而特別香?！?/p>

“哦？養(yǎng)豬還有這講究？”程尉二人都很驚訝。

“老程我今天厚個(gè)臉皮，請(qǐng)林小兄弟講講這養(yǎng)豬的法子，哪怕透露點(diǎn)皮毛也行。”程咬金語(yǔ)氣特別誠(chéng)懇。

“真要是能去掉彘肉的騷味兒，還能讓豬長(zhǎng)得快，說(shuō)不定哪天咱大唐的老百姓，逢年過(guò)節(jié)也能吃上幾口肉。這可是造福子孫萬(wàn)代的大好事??！”

說(shuō)著，他就要站起來(lái)給林云軒行禮。

“哎，程老哥，你這是干嘛！”林云軒趕緊按住他的肩膀。

“這養(yǎng)豬法子也是跟人學(xué)的，我本來(lái)就沒(méi)想藏著掖著。再說(shuō)了，能讓大唐百姓都吃上肉，對(duì)我也是好事?！绷衷栖帞[擺手，“要不這樣......”

他琢磨了一下，說(shuō)道：“我這兩天抓緊把養(yǎng)豬要點(diǎn)寫(xiě)下來(lái)，后天你們派人來(lái)取，行不？”

“林老弟這氣度，老程佩服！不過(guò)你放心，推廣的時(shí)候我們肯定說(shuō)明是你......”程咬金抱了抱拳道

“別！千萬(wàn)別提我！”林云軒趕緊打斷道：“我可不想出名?！?/p>

“行吧，但也不能讓你吃虧。要是這法子真管用，能大面積推廣，我們一定在皇上面前給你討賞?！背桃Ы鹫J(rèn)真道。

“唉，先不說(shuō)這個(gè)?！绷衷栖幮χD(zhuǎn)移話(huà)題，一本正經(jīng)道：“其實(shí)我這兒還有個(gè)驚喜，兩位老哥想不想聽(tīng)？”

“嚯！你這還藏著大貨呢？”

程咬金和尉遲恭倆人都瞪大眼，直勾勾看著林云軒。

“那必須的。”林云軒咧嘴一笑，“兩位老哥，剛才吃我那三道菜，跟你們平時(shí)吃的味兒，有啥不一樣沒(méi)？”

“哈哈哈，林老弟你逗我呢？咱平時(shí)吃的玩意兒，能跟你這比？”程咬金拍著大腿開(kāi)心的說(shuō)道：“不怕你笑話(huà)，吃了你這菜，俺覺(jué)著以前那些山珍海味，跟豬食也差不了多少！”

尉遲恭也猛點(diǎn)頭道：“這話(huà)在理！先不說(shuō)你那紅燒肉和西紅柿炒雞蛋里，一堆咱從來(lái)沒(méi)嘗過(guò)的香。

就那涼拌茄子，一點(diǎn)不苦不澀，還沒(méi)吃到沙粒子！俺都尋思，你是不是壓根沒(méi)放鹽？可沒(méi)放鹽，那咸味兒哪來(lái)的？”

“涼拌茄子哪能不放鹽？”林云軒反駁道。

“可再好的鹽也有苦味澀味啊，難不成你有啥秘方，能把那苦味澀味弄掉？”尉遲恭一臉想不通。

林云軒兩手一攤，而后說(shuō)道：“我沒(méi)有什么秘方，只不過(guò)是我加的調(diào)料不同而已。”

“難不成......你能做出光有咸味，不苦不澀的鹽？”程咬金半信半疑地看著他。

“是不是光有咸味兒，兩位老哥嘗嘗就知道了?！绷衷栖幷f(shuō)著站起身，走進(jìn)廚房。沒(méi)一會(huì)兒，他端著個(gè)陶罐回來(lái)了。

“喏，這就是我弄出來(lái)的鹽，你看看有什么不一樣？。”

他把那裝滿(mǎn)鹽的陶罐往桌上一放。

程咬金和尉遲恭趕緊湊過(guò)去看。罐子里是細(xì)細(xì)白白、一點(diǎn)雜色都沒(méi)有的精鹽。

程咬金伸手捏了一小撮，塞進(jìn)嘴里，不可置信的說(shuō)道：“嘶，這鹽可真夠咸的！還真一點(diǎn)不苦！不得不說(shuō)你還真是有兩下子?！?/p>

尉遲恭也捏了點(diǎn)嘗嘗，臉上也全是吃驚的表情：“嗯！這鹽......比宮里用的還好！”

“林小兄弟你可真行，這么好的鹽，你就拿個(gè)破陶罐裝？”程咬金咂咂嘴。

“嗨，這鹽又不貴，做起來(lái)也不費(fèi)事。用太好的罐子，萬(wàn)一做飯手滑摔了，那不可惜了？”林云軒擺擺手，一副不在意的樣子。

林云軒這會(huì)兒心里快笑瘋了。這罐子鹽，是他前兩天蒸酒的時(shí)候，順手拿粗鹽搞出來(lái)的好鹽。

雖然味道吧，比他倉(cāng)庫(kù)里那些現(xiàn)代工藝做的頂級(jí)鹽差點(diǎn)兒意思，但吊打這年頭所謂的“精鹽”，那是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。

林云軒本打算，這罐鹽就是當(dāng)魚(yú)餌使的。

只是他沒(méi)想到，這餌這么快就用上了，還一次釣上來(lái)兩條大魚(yú)。

“啥？你說(shuō)這好鹽本錢(qián)不高，弄起來(lái)也不費(fèi)事？”程咬金和尉遲恭蹭地從椅子上蹦起來(lái)，兩眼放光地盯著林云軒問(wèn)。

“對(duì)啊，不到兩斤粗鹽就能出一斤好鹽，本錢(qián)確實(shí)不大啊。”林云軒點(diǎn)點(diǎn)頭。

“弄這鹽也簡(jiǎn)單，一兩個(gè)人就能干，費(fèi)不了多少功夫?！?/p>

“嘶！”

程咬金和尉遲恭同時(shí)抽了口冷氣，互相看了一眼。

尉遲恭口氣嚴(yán)肅的說(shuō)道：“林小兄弟，你這煉好鹽的法子意味著啥，你心里有數(shù)吧？”

“知道啊，不過(guò)兩位老哥放心，我就一平頭百姓，就想掙點(diǎn)小錢(qián)，沒(méi)那些彎彎繞繞的心思。其實(shí)我早想把這法子獻(xiàn)給朝廷了，就是沒(méi)合適機(jī)會(huì)。

這下好了，認(rèn)識(shí)了二位老哥，待會(huì)兒我就給你們演示一遍怎么煉這鹽，你們直接拿去獻(xiàn)給皇上就行?！?/p>

“唉，林小兄弟真是奇人！”程咬金感嘆了一句，馬上接著說(shuō)道：“這么大事兒，可不敢耽誤！兄弟你快給我們演示，我們得趕緊去跟皇上稟報(bào)！”