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“胡蘿卜,油菜葉,蛋皮,香菇,芹菜切絲。”
這一步沈福山?jīng)]有動手,把配料向陳三一推。
有時候教的時候也要讓徒兒融入進去才能更好的學(xué)習(xí)。
陳三抄起菜刀,甩干配料浮水,一樣樣一條條按在菜墩上。
“噠噠噠”菜刀疾走,配料一絲絲一條條全都出來,沈福山看了那切好的配料點了點頭。
陳三進入狀態(tài)的時間還是很快的,這幾刀切得游刃有余,配料絲寬窄薄厚十分均勻,好似一個模子刻出來的。
“胡蘿卜,油菜葉,蛋皮,香菇,芹菜切絲?!?/p>