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在場(chǎng)眾人嘗過之后都有些訝異,這道菜到底有什么地方好,能夠得到林侍郎如此高的評(píng)價(jià)。
一道酒香鱸魚,如此稀松平常,可是其中奧妙卻不為人知。
要問事情有何蹊蹺,且聽我慢慢道來。
若是那沈福山做這道菜也就是精致一些而已,但陳三不同。
巧就巧在陳三的刀工上,這道酒香鱸魚陳三用自己獨(dú)特的刀工在魚肉上刻出線條,讓魚肉能夠充分的接觸調(diào)料的味道。